星期六, 5月 31, 2008

1公分的輸贏

  為什麼要套用吳其哲先生的書名當作標題?因為又到了忙碌的五月,也發生了一些小插曲,我覺得蠻適合用這個標題的。

  上週五到台中辨理成果展,共有三十所學校合辨理。我們學校派了三個同事全程參與二天的活動,我是其中一個!二天的過程中,認識了很多各校的學生及老師,大家也在互相打氣中,渡過了辛苦又有趣的2天。奇怪的是,我們隔壁的攤位負責的工作人員竟然都只在開始及結束的時候來看一下攤位,其他時間都是由我們幫忙解說,活動結束的時候收拾的速度也比我們都還要快。我整整站了二天,不斷的解說我們學校的特色及成果,也有達到宣傳的效果。雖然幫別的學校解說是沒有花太多時間跟心力,但沒有辨法理解的是,為什麼有人可以在工作的時間離開工作岡位,甚至錯過攝影採訪的時段也沒不會覺得遺憾?

   照片中的人都是認真解說的工作人員
       
     重點是在同事坐的是價值不斐的電動輪椅
  
  上週六回台北後,我和凱就直奔古拉爵義式餐廳,之前吃過幾次,一直都覺得它是一間價錢不會太貴,而且料理還蠻好吃的一間店。當天我們點的是pizza及牛排,凱在吃完牛排要付錢之餘,寫了一張意見單,表示牛排不好吃不值500元的價錢,馬上有工作人員來詢問原因,凱說因為牛排中間是熟的,但旁邊的肉是生的,品質非常不穩定。他們聽了之後馬上送二客甜點來道歉,在結帳的時候還說牛排不用錢,害我跟凱都非常的不好意思。一直跟工作人員說不用免費,我們不是因為這樣才寫意見單的。
        古拉爵的起司pizza,確蠻好吃的  
  
  昨天到大葉高島屋的翔太拉麵用餐,又發生類似的事件,凱點的豚骨叉燒拉麵,一碗260元的麵裡竟然吃到塑膠套,這不是第一次發生了,有一次凱帶學生去吃,也吃到鋼絲,雖然他們最後那碗拉麵免費,但是麵都已經吃下去了,心裡總覺得怪怪的。

  雖然台灣的服務品質在提昇中,每次在反應意見後都有即時的補救,但在食物料理過程,總覺得缺了些什麼,為什麼不能在製作過程就維持一定的品質呢?工作態度也是一樣,校外的參展是沒有學校的長官在場,但是一站在會場就應該要覺知,自己的一舉一動都代表了學校。自從見識過日本人的工作態度和對自我要求及榮譽感的重視程度,很值得我們回頭想想,台灣人在工作或學習的態度上,是否真有盡到自己的責任,是否就只差那一公分呢?